Lørdag 8 Juni
Kl. 09:30 - 16:00, Lizas Småbruk, Storetjernsveien 115, 3520 Jevnaker
Event: Mat fra ville vekster
Har du lyst å bli med på en dag med spede unge blader, flotte spiselige blomster og duftende nyskudd?

På denne tiden av året har alle planter skudd fart og de irrgrønne skudd, blader og blomsterknopper smaker nydelig. Skogen, hager , fjell og strand er fult av herlige smaker og masse sunne næringsstoffer. I dag skal vi lære om en del av de, hvordan du kjenner dem igjen, hvor de vokser, hvordan de sankes, men også hvordan de forvandles til nydelig mat. Vi skal lage flere spennende retter sammen med dere under veiledning av vår fransk-norske kokk Karin som er nyttevekstkyndige, med planter som skvallerkål, geitramsskudd, rognebærskudd ,og mye mer, som vi skal spise sammen etterpå!

Få kunnskap om ville vekster, og lær om hvordan bruke de. Bli med på en reise med smaker, lukter og farger!

Link til arrangement
2024 © Jevnaker Frivilligsentraler